Resep: Sate lilit bali Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.

Sate lilit bali This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. Kamu dapat membuat Sate lilit bali dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit bali

      
  1. Siapkan 500 gr daging ikan tuna, giling.
    2.   
  2. Siapkan 75 gr kelapa parut.
    3.   
  3. Siapkan 2 sdm santal kental instan.
    4.   
  4. Kamu memerlukan vco / minyak sayur, secukupnya utk menumis.
    5.   
  5. Persiapkan Batang sereh secukupnya.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 4 buah cabe merah.
    10.   
  10. Persiapkan 1 batang sereh bagia putihnya, iris tipis.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 lbr daun jeruk, buang bagian tengahnya, iris halus.
    12.   
  12. Siapkan 1/2 sdt terasi.
    13.   
  13. Siapkan 1 cm kunyit, 1 cm jahe, 2 cm kencur.
    14.   
  14. Siapkan secukupnya Gula, garam.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 2 buah kemiri.

This recipe is adapted from The Food of Bali by. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Step by step Pembuatan Sate lilit bali

      
  1. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga wangi & berubah warna. Matikan api.
    2.   
  2. Dalam mangkuk, campur ika, tumisan bumbu, santan, kelapa parut. Aduk rata (ambil sedikit adonan, goreng dgn sedikit minyak utk tes rasa).
    3.   
  3. Ambil sedikit adonan, kepalkan ke ujung batang sereh sambil dibentuk pentol. Lakukan hingga adonan habis.
    4.   
  4. Panaskan loyang pan, beri sedikit minyak, panggang sate hingga matang. Sajikan dgn sambal matah.

If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali). Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Sate lilit ada salah satu makanan khas Bali yang menjadi favorit saya. Terbuat dari ikan tenggiri dicampur dengan bumbu lalu dipanggang.