Resep: Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali.

Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali Kamu dapat memasak Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali

      
  1. Persiapkan 500 gr Tenggiri giling, atau fillet di giling sendiri.
    2.   
  2. Siapkan 1/2 batok Kelapa muda parut.
    3.   
  3. Siapkan 60 cc santan.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 5 lbr Daun jeruk buang tulang, iris tipis.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3-4 lembar kucai bila suka.
    6.   
  6. Persiapkan 12 Batang sereh ukuran sedang, potong ujungnya.
    7.   
  7. Siapkan Bumbu Halus.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 4-5 siung bawang putih.
    9.   
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
    10.   
  10. Persiapkan 4 cabe keriting merah.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 2-3 butir kemiri bila suka (saya pas keabisan).
    12.   
  12. Siapkan Seruas Kunyit.
    13.   
  13. Kamu memerlukan Sedikit kencur.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Haluskan bumbu halus lalu tumis setengah matang.
    15.   
  15. Persiapkan 1 sdt Gula.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 2 sdt garam (sesuai selera).

Step by step Pembuatan Sate Lilit Ikan Tenggiri Bali

      
  1. Campurkan Tenggiri, parutan Kelapa muda, santan.
    2.   
  2. Masukkan bumbu halus yg sudah di tumis, daun jeruk, kucai, ke dalam adonan. Tambahan gula dan garam. Koreksi rasa..
    3.   
  3. Ambil sesendok atau 1, 5 sendok. Pipihkan di tangan, letakkan Batang sereh di tengah, kepalkan adonan..
    4.   
  4. Lumuri dengan sedikit minyak, panggang sampai matang. Balik di setiap sisinya.
    5.   
  5. Siap di hidangkan bersama sambal matah.