Sate lilit Bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. The last is called sate lilit and it originated in Bali. Kamu dapat memasak Sate lilit Bali dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit Bali
- Siapkan 250 gr Ayam cincang.
- Persiapkan 100 gr kelapa muda parut.
- Siapkan Tusuk sate bamboo (me pakai stick es karna nggak ada bamboo.).
- Siapkan Bumbu halus.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 cabe (boleh skip jika tidak suka pedas).
- Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
- Kamu memerlukan 1 cm jahe.
- Persiapkan 2 cm kencur.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 2 kemiri yang sudah di sangrai.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt penyedap royco.
It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Step by step Pembuatan Sate lilit Bali
- Masukkan ayam cincang dan kelapa parut kedalam satu wadah..
- Haluskan semua bumbu dan campurkan kedalam wadah yang berisi ayam dan kelapa parut..
- Aduk sampai tercampur rata semua bahan..
- Lilit adonan sate di stick es. Diamkan 30 mnt satenya supaya tidak lengket saat di panggang.
- Grill / panggang sate sampai matang..
- Siap disajikan...... semoga bermanfaat.
If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Anda juga bisa membuat Sambel Matah Khas Bali.