Resep: Ala-ala Sate Lilit Ayam Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Ala-ala Sate Lilit Ayam.

Ala-ala Sate Lilit Ayam Kamu dapat memasak Ala-ala Sate Lilit Ayam dengan menggunakan 33 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ala-ala Sate Lilit Ayam

      
  1. Persiapkan 500 gr dada ayam fillet haluskan.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 250 gr kelapa yg agak muda parut halus.
    3.   
  3. Persiapkan batang serai keprek ujungnya (untuk tusuknya ato tusukan sate).
    4.   
  4. Siapkan 1 butir telur kocok.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2-3 sdm tepung beras.
    6.   
  6. Siapkan gula garam merica bubuk kaldu ayam bubuk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan #Bumbu halus.
    8.   
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
    9.   
  9. Siapkan 8 siung bawang putih.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 6 buah cabe merah.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 6 cabe rawit (selera ya).
    12.   
  12. Kamu memerlukan 3 butir kemiri bulat.
    13.   
  13. Persiapkan 1 sdm biji ketumbar.
    14.   
  14. Siapkan 2 ruas lengkuas.
    15.   
  15. Persiapkan 2 ruas kencur.
    16.   
  16. Persiapkan 2 ruas jahe.
    17.   
  17. Persiapkan seruas kunyit.
    18.   
  18. Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 2 batang serei ambil putihnya.
    20.   
  20. Siapkan 35 ml santan kental (me :2-3sdm fibercream).
    21.   
  21. Kamu memerlukan sedikit air.
    22.   
  22. Persiapkan #Sambal Trancam sayur.
    23.   
  23. Siapkan 2 buahh cabe merah.
    24.   
  24. Siapkan selera cabe rawit.
    25.   
  25. Siapkan 1 siung bawang putih.
    26.   
  26. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    27.   
  27. Persiapkan seruas kencur.
    28.   
  28. Persiapkan secukupnya terasi.
    29.   
  29. Kamu memerlukan gula garam.
    30.   
  30. Persiapkan secukupnya kelapa muda parut.
    31.   
  31. Kamu memerlukan potongan timun.
    32.   
  32. Siapkan potongan kacang panjang.
    33.   
  33. Persiapkan daun kemangi.

Langkah-langkah Pembuatan Ala-ala Sate Lilit Ayam

      
  1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula garam merica kaldu bubuk santan kental air aduk rata koreksi rasa..masukan kelapa parut aduk rata masak sebentar angkat..
    2.   
  2. Taruh dlm baskom daging ayam +tepung beras,telur kocok,bumbu aduk rata koreksi rasa setelah pas olesi tangan dg minyak biar engga lengket.
    3.   
  3. Ambil adonan secukup nya lilitkan di tusukan sate nya sampe habis.bisa langsung di bakar ato dikukus dulu sebentar baru di bakar...aku ada sebagian yg ku goreng 😀 jd bs berbagai cara masak nya... olesi sate dg minyak agar engga lengket dibakaran...
    4.   
  4. Aku makannya sama sambal trancam: haluskan smua bahan koreksi rasa tambahkan kelapa parut aduk rata campurkan potongan timun,kacang panjang,kemangi aduk rata... hmmm seger....