Resep: Sate Lilit sambal matah Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit sambal matah.

Sate Lilit sambal matah Kamu dapat membuat Sate Lilit sambal matah dengan menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit sambal matah

      
  1. Siapkan 300 gr daging ayam giling.
    2.   
  2. Persiapkan batang serai ambil putihnya saja.
    3.   
  3. Siapkan 1 bahan.
    4.   
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
    5.   
  5. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    6.   
  6. Siapkan 3 cabai merah besar (jika suka pedas bisa +rawit sesuai selera).
    7.   
  7. Kamu memerlukan terasi bakar.
    8.   
  8. Kamu memerlukan kunyit bakar.
    9.   
  9. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
    10.   
  10. Persiapkan secukupnya minyak.
    11.   
  11. Siapkan 2 bahan.
    12.   
  12. Persiapkan 1 lembar daun salam.
    13.   
  13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
    14.   
  14. Persiapkan 3 tetes air asam jawa.
    15.   
  15. Persiapkan sambal matah.
    16.   
  16. Persiapkan 1 buah tomat.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 2 cabai merah keriting.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 4 cabe rawit (kalau suka pedas).
    20.   
  20. Kamu memerlukan secukupnya terasi bakar.
    21.   
  21. Kamu memerlukan secukupnya gula dan garam.
    22.   
  22. Siapkan 3 lembar daun jeruk diiris kecil2.
    23.   
  23. Siapkan 3 sdm minyak panas.

Step by step Pembuatan Sate Lilit sambal matah

      
  1. Campur bahan 1 bersama minyak kedalam blender/food processor sampai halus.
    2.   
  2. Tumis bahan 1 hingga matang lalu tambahkan bahan 2. diamkan hingga agak dingin.
    3.   
  3. Campur bumbu yg sudah agak dingin td dengan ayam,tambahkan gula, garam dan merica/lada.campur hingga merata lalu tempelkan ke batang serai.
    4.   
  4. Panggang hingga matang sambil dibolak balik.
    5.   
  5. Potong dan campurkan bahan sambal matah lalu siram dengan minyak panas sambil di aduk2 sampai rata. tuangkan ke atas sate lilit atau di tempat terpisah sesuai selera. sajikan.