Sate Lilit Panggang Teflon.
Kamu dapat memasak Sate Lilit Panggang Teflon dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Panggang Teflon
- Kamu memerlukan 500 gr Dada Ayam fillet.
- Persiapkan 100 gr Kelapa muda parut.
- Persiapkan 50 gram Wortel, potong2.
- Kamu memerlukan 100 gr Keju, parut.
- Persiapkan 32 batang Sereh.
- Siapkan 2 sdm Saus tiram.
- Kamu memerlukan 2 sdm Tepung sagu.
- Persiapkan 2 sdt Garam atau sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bumbu dihaluskan :.
- Persiapkan 7 siung Bawang merah.
- Persiapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya, potong2.
- Kamu memerlukan 2 ruas jari Kunyit, bakar.
- Kamu memerlukan 2 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe.
- Kamu memerlukan 4 ruas jari Kencur.
- Kamu memerlukan 4 butir Kemiri, sangrai.
- Kamu memerlukan 2 sdm Ketumbar bulat, sangrai.
Step by step Pembuatan Sate Lilit Panggang Teflon
- Siapkan bahan bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan bahan ayam, kelapa parut, tepung, minyak goreng.
- Chopper hingga halus merata wortel dan fillet ayam yang dipotong2 dahulu..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga kelapa setengah kering. Matikan api. Baru masukkan ayam yang sdh di chopper. Beri sisa bahan dan bumbu lainnya. Aduk kembali hingga rata. Cicipi kembali rasanya..
- Siapkan sereh. Timbang adong dulu @35 gr. Pulung2kan. Lakukan sampai habis. Panggang di teflon. Bolak balikkan agar semua matang merata..
- Sajikan selagi hangat. Pasti lebih enak. Selamat mencoba. Jangan lupa like dan share hasilnya ya 😘.