Sate Lilit Ayam & Daging.
Kamu dapat memasak Sate Lilit Ayam & Daging dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam & Daging
- Persiapkan 1/2 kg dada ayam di giling.
- Siapkan 1/4 kg daging sapi di giling.
- Kamu memerlukan 1/2 butir klapa parut yg muda.
- Persiapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 bj cabe merah.
- Siapkan 5 lbr jeruk purut.
- Kamu memerlukan Sereh secukupnya utk tusuk satenya.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ladaku.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Ayam & Daging
- Smua bumbu di haluskan, kecuali sereh.
- Masukkan ke dalam wadah daging, ayam giling, kelapa.
- Campur jd satu bumbu yg telah dihaluskan, klapa dan daging plus ayam giling aduk hingga rata.
- Siapkan sereh, kemudian lilit kan adonan di atas sereh memajang menyerupai sate, kemudian bakar di atas teflon dksi minyak sedikit smp kuning kecoklatan.