Cara Termudah untuk Memasak Sate Lilit Bali Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.

Sate Lilit Bali This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. The last is called sate lilit and it originated in Bali. Kamu dapat membuat Sate Lilit Bali dengan menggunakan 24 bahan dalam 2 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Bali

      
  1. Siapkan 600 gram daging ikan kakap atau tengiri, haluskan.
    2.   
  2. Siapkan 120 gram parutan kelapa.
    3.   
  3. Persiapkan 3 sdm (45 mL) santan kental.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 3 buah cabai rawit merah, cacah halus.
    5.   
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang seratnya dan cacah halus.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 1/4 sdt merica halus.
    7.   
  7. Siapkan 1 sdm gula palm bubuk.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 sdt gula pasir.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 25-30 Batang serai utuh untuk tusuk sate.
    11.   
  11. Siapkan Bumbu dasar Bali:.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 3 mata asam Jawa, cairkan dengan sedikit air.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 4-5 buah cabai merah besar.
    14.   
  14. Persiapkan 1 batang serai, memarkan.
    15.   
  15. Persiapkan 8 butir bawang merah.
    16.   
  16. Persiapkan 1 lbr daun salam.
    17.   
  17. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    18.   
  18. Persiapkan Sejari telunjuk kunyit bakar.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 1/2 sdt parutan jahe.
    20.   
  20. Siapkan 4 butir kemiri.
    21.   
  21. Siapkan 1/2 buah tomat merah.
    22.   
  22. Persiapkan 1/2 sdt biji ketumbar.
    23.   
  23. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
    24.   
  24. Siapkan 1 1/2 sdt garam.

It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Bali

      
  1. – Tumis bumbu dasar bali dengan serai, daun salam, air asam. Masak hingga matang dan sisihkan. Dinginkan. – Campur rata bumbu bali, kelapa, cabai rawit, santan, daun jeruk, kedua jenis gula, kaldu bubuk dan merica. – Ambil 1 sdm adonan dan lepatkan dengan tusuk sate atau batang serai sehingga menyerupai sate lilit. – Saya mendapatkan kurleb 25 an tusuk sate. – Siapkan arang dan bakar hingga matang. Anda bisa mengolesi dengan minyak bila saat di akar, satenya lengket..
    2.   
  2. – Saja sajikan dengan nasi putih dan sambal matah. Kurleb untuk 25-30 tusuk sate.

If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Anda juga bisa membuat Sambel Matah Khas Bali.