Cara Termudah untuk Membuat Sate lilit sapi, giling manual Sempurna

Sate lilit sapi, giling manual. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging Nah, untuk bisa menikmati hidangan sate yang satu ini, anda tak perlu pergi jauh-jauh ke Bali. Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat. Cara : giling daging sampai halus campur semua bumbu halus jadi satu haluskan.

This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Yuk, kreasikan langsung Resep Sate Lilit Sapi Bumbu Taoco. Resep Masakan lengkap terkait dengan resep sate lilit ikan Khas Bali ini bisa bunda coba dengan bahan-baahan dan bumbu yang sederhana. Kamu dapat memasak Sate lilit sapi, giling manual dengan menggunakan 16 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit sapi, giling manual

  
1. Persiapkan 700 gr daging sapi (blm digiling).
  
2. Persiapkan 6 sdm kelapa parut.
  
3. Persiapkan kotak kecil Es batu.
  
4. Siapkan 15-20 tusuk sate/serai.
  
5. Persiapkan Bahan halus.
  
6. Kamu memerlukan 5 bawang putih.
  
7. Kamu memerlukan 8 bawang merah.
  
8. Siapkan 3-4 cm kunir yg sudah di bakar.
  
9. Persiapkan 3-4 cm jahe.
  
10. Persiapkan 2 biji kemiri.
  
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  
12. Siapkan 5 cabe rawit (optional).
  
13. Siapkan 2 cabe merah panjang.
  
14. Kamu memerlukan 1 setengah lingkaran gula jawa ukuran sedang.
  
15. Persiapkan secukupnya Merica bubuk.
  
16. Kamu memerlukan secukupnya Garam.

Nah, disini kami menggunakan ikan tenggiri untuk membuat sate lilit khas Pulau Dewata ini, bunda bisa memilih ikan apa saja sesuai selera dan nggak. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.

Step by step Pembuatan Sate lilit sapi, giling manual

  
1. Potong super kecil daging sapi, jika masih agak dingin dan mengeras lebih baik..
  
2. Blender daging yang sudah dipotong kecil2. Penggilingan sederhana pakai blender yg kecil yg biasanya untuk bumbu. Bertahap sekepal sekepal. Jika susah beri 1 es batu kotak kecil (daging yg dingin mempermudah proses penggilingan dibanding daging yg hangat)..
  
3. Haluskan semua bahan2, pakai ulegan batu lebih menambah rasa..
  
4. Sangrai kelapa parut sampai setengah mateng (tanpa minyak)..
  
5. Gongso/ tumis bumbu dgn sedikit minyak sampai wangi, matikan api..
  
6. Campurkan semua dlm wadah/baskom, daging giling manual, kelapa parut, dan bumbu halus. Pakai tangan untuk memastikan semua tercampur sempurna..
  
7. Kepal-kepal pada tusuk sate/serai sesuai selera..
  
8. Sate lilit siap di bakar. (Saran: dibakar pakai panggangan sate semacam di foto). Paling pas sama sambel matah..

Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the grill without any sauce-letting the sweet flavours of char-grilled seafood and exotic spices. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.