21. Sate Lilit Ayam. Sate Lilit Ayam Saus Sambel Oncom. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Kamu dapat membuat 21. Sate Lilit Ayam dengan menggunakan 15 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan 21. Sate Lilit Ayam
- Persiapkan 500 gr ayam giling.
- Persiapkan 65 ml santan kara.
- Kamu memerlukan 2 btg putih serai rajang.
- Kamu memerlukan Daun jeruk.
- Kamu memerlukan Batang serai secukupnya (saya simpan di kulkas semalaman).
- Siapkan Segenggam kelapa parut.
- Kamu memerlukan Bumbu:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Persiapkan Cabe merah.
- Persiapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Kamu memerlukan Kunyit.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan Gula.
Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. "Delicious Baliness Food Ayam Betutu & Sate Lilit". Every occasion to Bali, I always eat here. The store is quite large with parking space. I love Ayam Betutu, Sate Lili.
Step by step Pembuatan 21. Sate Lilit Ayam
- Siapkan serainya. Harus sudah bersih ya, jgn lupa belah sedikit bagian tengah bawah serainya..
- Haluskan semua bumbu jadi satu ya moms, iris batang serai (bag putih saja) daun jeruk tipis2 kemudian tumis hingga matang.
- Masukkan bumbu ke dalam baskom ayam giling, tambahkan santan dan kelapa parut.
- Aduk hingga merata, icip rasa ya moms. Lalu kepalkan kemudian lilitkan ke batang serai itu tadi. Agar tidak lengket oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng. Jangan terlalu tebal ya moms biar matang nya merata.
- Panggang hingga matang atau kecoklatan.
- Jadi deh sate lilit panggang nya..mudah, enak dan praktis mom. Manggngnya aja yg lama 😅.
- .
- Paling enak dicocol pakai sambal bawang nih moms manteb bgt pokonya.. sambal bawangnya resep menyusul ya moms 😍.
Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah.