Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.
Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam
- Persiapkan 300 gram ayam giling.
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu memerlukan 3-4 sdm Kelapa parut.
- Siapkan Batang sereh secukupnya.
- Persiapkan 🍢 bumbu halus :.
- Siapkan 2 cabai rawit merah.
- Siapkan 4 cabai merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 bawang merah.
- Persiapkan 2 buah kemiri.
- Persiapkan ± 2 cm kunyit.
- Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.
Step by step Pembuatan Sate lilit ayam
- Haluskan bumbu, tumis dengan daun jeruk hingga bau langu hilang. Dalam wadah, campurkan jadi satu ayam giling, kelapa parut dan bumbu tumis. Beri garam gula dan kaldu bubuk (optional) secukupnya..
- Lilitkan dibatang sereh..
- Bakar hingga matang, sajikan hangat..
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.