•Sate Lilit• by Dapur Itha.
Kamu dapat memasak •Sate Lilit• by Dapur Itha dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan •Sate Lilit• by Dapur Itha
- Persiapkan 300 gram daging ayam giling.
- Siapkan 6 sendok makan kelapa parut.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 15 batang serai.
- Kamu memerlukan Bahan Yang Dihaluskan :.
- Persiapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 cm jahe.
- Kamu memerlukan 5 cm kunyit.
- Kamu memerlukan 4 cm lengkuas.
- Persiapkan 5 cm kencur.
- Persiapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
- Persiapkan 3 butir kemiri, dibakar.
- Kamu memerlukan 1/2 sendok teh ketumbar.
Step by step Pembuatan •Sate Lilit• by Dapur Itha
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan : cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kencur, serai, kemiri dan ketumbar..
- Siapkan wadah. Campur jadi satu : daging ayam, kelapa parut, bumbu yang sudah dihaluskan, merica dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa..
- Ambil sebatang serai lalu ambil sedikit adonan sate. Lilitkan adonan sate di batang serai. Lakukan hingga adonan sate habis..
- Panaskan pemanggang dan taruh sate lilit di atasnya. Balikkan sate apabila satu sisinya sudah matang. Gunakan api sedang..
- Siapkan piring saji dan taruh sate lilit dan sambal matah di atasnya. Siap disajikan....❤️.