Resep: Sate lilit ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.

Sate lilit ayam Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Persiapkan 700 Gram Ayam giling.
    2.   
  2. Siapkan 200 Gram kelapa parut.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Batang sereh secukupnya.
    4.   
  4. Siapkan Bumbu halus :.
    5.   
  5. Siapkan 50 Gram bawang merah.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 30 Gram bawang Putih.
    7.   
  7. Persiapkan 10 Biji cabe merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 10 Gram ketumbar.
    9.   
  9. Siapkan 3 Gram pala bubuk.
    10.   
  10. Siapkan 3 Batang sereh iris tipis.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 2 Ruas lengkuas.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1 jari kencur.
    13.   
  13. Persiapkan 2 Sdt garam.
    14.   
  14. Persiapkan 2 Sdt gula pasir.
    15.   
  15. Siapkan 1 Sdt terasi.
    16.   
  16. Persiapkan Pelengkap :.
    17.   
  17. Siapkan 2 Lembar daun Salam.
    18.   
  18. Kamu memerlukan 3 Lembar daun jeruk.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 50 ml minyak untuk menumis.

Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.

Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu campurkan dengan daging ayam giling dan kelapa parut sampai merata..
    2.   
  2. Ambil adonan sekepal lalu lilitkan ke batang sereh, lakukan sampai semua adonan habis..
    3.   
  3. Panaskan Teflon, atau grill. bakar sate lilit menggunakan api sedang sambil di balik, lakukan sampai sate benar2 matang. Angkat dan sajikan dengan sambal matah..

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.