Sate Lilit Spaghetti.
Kamu dapat membuat Sate Lilit Spaghetti dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Spaghetti
- Kamu memerlukan 50 gram spaghetti La Fonte.
- Siapkan 200 gram daging ayam giling.
- Kamu memerlukan 25 gram kelapa parut.
- Siapkan 2 sdm santan kental.
- Persiapkan 1/4 sdt kunyit bubuk / saya 1 ruas kunyit segar.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk saya 1 blok Maggi kaldu sapi.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk saya 1/4 sdt merica butiran.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk purut rajang halus.
- Siapkan 10 Batang serai untuk tusuk (basahi agar tidak mudah terbakar).
- Kamu memerlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Kamu memerlukan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 Cabe merah kriting saya skip.
- Siapkan 4 Cabe rawit merah saya skip.
Step by step Pembuatan Sate Lilit Spaghetti
- Rebus spaghetti dengan 1 sdt garam dan sedikit minyak sekitar 5-7 menit setelah itu tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses memasak berhenti, kemudian potong-potong 3cm, sisihkan. Haluskan daging ayam. Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, campur menjadi satu daging ayam giling, spaghetti, kelapa parut, daun jeruk, santan dan bumbu yang sudah di tumis tambahkan kaldu bubuk aduk hingga rata.
- Lilitkan adonan pada Batang serai hingga habis adonannya, kemudian panggang di teflon dengan sedikit minyak jangan lupa dibolak balik hingga matang merata.
- Sajikan hangat dengan nasi hangat dan sambal matah, yummy 😋😋.