Sate lilit. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by.
Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Port Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. Kamu dapat membuat Sate lilit dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit
- Kamu memerlukan 500 gr daging ayam giling.
- Kamu memerlukan 1/2 butir kelapa muda parut.
- Kamu memerlukan 100 ml santan kental.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
- Kamu memerlukan 1 ruas kencur.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 bh cabe merah besar (saya skip).
- Persiapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya batang sere sebagai tusuk.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate Lilit Warung Satria is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia, famous for Sate Lilit Warung Satria. Minced pork satay (sate lilit bali). Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit
- Haluskan semua bumbu.
- Campur daging ayam giling dengan kelapa parut serta semua bumbu, aduk hingga rata.
- Lilitkan adonan sate secukupnya pada batang serai, lakukan sampai adonan habis.
- Selanjutnya panaskan teflon, beri sedikit minyak dan panggang sate sampai benar-benar matang (gunakan api kecil saja agar matang sempurna).
- Sate lilit siap dihidangkan.
Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Sate lilit on balilainen versio ympäri Aasiaa suosituista pähkinäisistä satay-vartaista.