Resep: Sate Lilit daging sapi Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit daging sapi. Sate lilit dikenal sebagai makanan khas Bali yang sangat menggugah selera. Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe.

Sate Lilit daging sapi Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. RESEP MEMBUAT SATE LILIT IKAN ASLI BALI Kamu dapat memasak Sate Lilit daging sapi dengan menggunakan 19 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit daging sapi

      
  1. Siapkan 250 Gr daging sapi tanpa lemak (di blender).
    2.   
  2. Persiapkan 3 sdm parutan kelapa.
    3.   
  3. Persiapkan 4 lembar daun jeruk iris halus banget.
    4.   
  4. Siapkan 1 Btg serai bagian dalam.
    5.   
  5. Persiapkan 1/2 sdt gula.
    6.   
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
    7.   
  7. Persiapkan Bumbu halus:.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 5 buah bawang merah.
    9.   
  9. Siapkan 4 Bh bawang putih.
    10.   
  10. Persiapkan 3 Bh cabe rawit merah (saya pake 1).
    11.   
  11. Persiapkan Sambal matah:.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 2 Btg serai ambil bagian dalam.
    13.   
  13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk (saya skip krn kehabisan😂).
    14.   
  14. Persiapkan 8 bh bawang merah.
    15.   
  15. Siapkan 8 Bh cabe rawit.
    16.   
  16. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
    17.   
  17. Siapkan Secukupnya minyak panas (untuk siram Sambel matah).
    18.   
  18. Persiapkan Pelengkap :.
    19.   
  19. Kamu memerlukan Secukupnya batang serai untuk tusuk sate.

Nah, disini kami menggunakan ikan tenggiri untuk membuat sate lilit khas Pulau Dewata ini, bunda bisa memilih ikan apa saja sesuai selera dan nggak harus pake ikan tenggiri. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Step by step Pembuatan Sate Lilit daging sapi

      
  1. Siapkan Bahan.
    2.   
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, campur dengan irisan daun jeruk, irisan serai dan kelapa parut. Terakhir masukkan daging giling.
    3.   
  3. Ambil secukupnya adonan, lalu Lilitkan di batang serai.
    4.   
  4. Panaskan Teflon, oles sedikit margarin, lalu panggang sate sambil di bolak balik sampai matang.
    5.   
  5. Buat sambal matah: iris tipis semua bahan Sambel, lalu siram dengan minyak panas secukupnya, beri gula dan garam sedikit. Aduk rata. Sate lilit siap di sajikan ☺️.

Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Sate lilit ini juga bikin kangen karena rasanya yang unik dan beda dengan jenis sate lainnya. Buat kamu yang suka kange sama sate lilit, kamu bisa kok Kali ini kita akan membuat sate lilit khas Bali tanpa tusuk yang akan memudahkanmu saat memasak. Pilih daging sapi atau kambing untuk bahan. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya.