Resep: Sate Lilit Bali #keto Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Bali #keto. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.

Sate Lilit Bali #keto This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. Kamu dapat membuat Sate Lilit Bali #keto dengan menggunakan 20 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Bali #keto

      
  1. Siapkan 500 gram tenggiri giling.
    2.   
  2. Persiapkan 50 gram kelapa parut (Sy pakai tepung kelapa).
    3.   
  3. Persiapkan 50 ml santan (sy pakai Kara).
    4.   
  4. Persiapkan secukupnya Garam.
    5.   
  5. Persiapkan secukupnya Diabetasol.
    6.   
  6. Persiapkan 12 batang sereh.
    7.   
  7. Siapkan Daun jeruk.
    8.   
  8. Persiapkan Bumbu diulek halus:.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    10.   
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    11.   
  11. Persiapkan 5 cabe merah/rawit (sesukanya).
    12.   
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit (kunyit bubuk, biar warnanya kuning).
    13.   
  13. Persiapkan 2 butir kemiri (sy skip).
    14.   
  14. Siapkan secukupnya Kencur.
    15.   
  15. Persiapkan Sambal Matah:.
    16.   
  16. Siapkan Sereh dipotong kecil2 (sisa dr untuk yg dibuat sate).
    17.   
  17. Siapkan Cabe rawit secukupnya, diiris kecil2.
    18.   
  18. Siapkan 6 siung bawang merah, diiris.
    19.   
  19. Siapkan Sedikit terasi.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Minyak.barco.

This recipe is adapted from The Food of Bali by. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Bali #keto

      
  1. Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, kemiri, cabe merah/can rawit.
    2.   
  2. Siapkan sereh yang sudah dipotong2, basahi dengan air, biar nggak cepat terlalu kering..
    3.   
  3. Dimangkok terpisah, campurkan gilingan tenggiri, santan, kelapa parut (tepung kelapa). Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, merica dan diabetasol secukupnya. Kemudian daun jeruk yang diiris kecil2..
    4.   
  4. Lalu bentuk tenggiri giling di ujung sereh, sesuai selera.
    5.   
  5. Lalu panggang. Saya hanya menggunakan Teflon. Enaknya memang pake kelapa parut. Karena sy pakai tepung kelapa, tekstur kelapanya jadi kurang, dan jadinya lebih kenyal..
    6.   
  6. Nikmati bersama sambal matah.
    7.   
  7. Untul membuat sambal Matah, panaskan minyak kelapa, lalu masukkan sedikit terasi, setelah Panas masukkan can rawit, bawang merah, sereh yang sudah diiris2, penyet2. Matikan api..

If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali). Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Sate lilit ada salah satu makanan khas Bali yang menjadi favorit saya. Terbuat dari ikan tenggiri dicampur dengan bumbu lalu dipanggang.