π‘π‘Sate Lilit Ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Resep masakan sate lilit ayam sayur oleh chef master marinka dan albie pada Master Class Ramadhan yang ditayangkan RCTI. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Ambil adonan lalu kepalkan pada serai hingga adonan habis. Kamu dapat membuat π‘π‘Sate Lilit Ayam dengan menggunakan 15 bahan dalam 12 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan π‘π‘Sate Lilit Ayam
- Kamu memerlukan 500 gr Daging ayam giling.
- Siapkan 50 gr kelapa parut, setengah tua.
- Siapkan 50 ml santan.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, iris halus.
- Persiapkan 25 btg sereh untuk tusuk sate.
- Kamu memerlukan π‘π‘π‘bumbu halusπ‘π‘π‘0.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Persiapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan secukupnya garam.
- Persiapkan secukupnya gula pasir.
Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.
Step by step Pembuatan π‘π‘Sate Lilit Ayam
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu *SATE LILIT AYAM π.
- Basahi batang sereh dengan air, tiriskan... tujuannya supaya sereh tidak mudah terbakar, lalu geprek sedikit bagian putihnya.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Campurkan bumbu tumis ke daging ayam giling, tambahkan juga parutan kelapa, santan & daun jeruk... aduk rata.
- Ambil adonan ayam, lilitkan sambil dikepal ke batang sereh.
- Panggang sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tidak lengket, dan jangan lupa tutup teflonnya π.
- Angkat & sajikan, "SATE LILIT AYAM" siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat πππππ.
- Rasanya sungguh Endoolitaaa πππππππ.
- Nikmat tiada taraaa πππ.
- Bikin ketagihan dah ππππ.
- Dan selamat mencoba yaa π€.
Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sambal Matah? atau bahkan Sate Lilit? Kamu pasti tahu, atau bahkan pernah mencicipinya kan? Tapi ternyata nih masih banyak loh makanan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu, ataupun sate Lilit. Seperti enam makanan berikut ini, yang rasanya tidak kalah loh dengan makanan populer Bali lainnya.