Sate LiLit.
Kamu dapat membuat Sate LiLit dengan menggunakan 19 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate LiLit
- Kamu memerlukan 2 buah dada ayam (sekitar 300 g) haluskan.
- Siapkan 3 sdm kelapa parut.
- Kamu memerlukan 4 lembar daun jeruk, iris halus.
- Persiapkan 1 batang serai bagian dalam, iris halus.
- Persiapkan secukupnya Gula.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, saya buang isinya.
- Kamu memerlukan Sambal matah:.
- Siapkan 2 batang Serai, ambil bagian dalam ya.
- Kamu memerlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Persiapkan 8 buah Bawang merah.
- Persiapkan 8 buah Cabe rawit.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam dan gula.
- Kamu memerlukan secukupnya Minyak panas.
- Siapkan Pelengkap:.
- Persiapkan Secukupnya batang serai.
Step by step Pembuatan Sate LiLit
- Siapkan batang serai secukupnya, saya pakai batang serai yang sudah di frozen..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukkan daging giling di wadah campur dengan bumbu halus dan daun jeruk.
- Ambil secukupnya adonan lalu lilitkan di batang serai.
- Panaskan teflon beri margarin sedikit saja lalu panggang sate sambil di bolak balik sambil sampai matang.
- Buat sambal matahnya, iris tipis2 semua bahan lalu siram dengan minyak panas dan beri garam dan sedikit gula..
- Aduk rata. Siap dijadikan pelengkap sate lilit.