Sate Lilit Bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. Kamu dapat memasak Sate Lilit Bali dengan menggunakan 15 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Bali
- Kamu memerlukan 250 gram daging ayam giling.
- Kamu memerlukan 1/4 butir kelapa parut.
- Siapkan Secukupnya batang serai.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt terasi.
- Kamu memerlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
This recipe is adapted from The Food of Bali by. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Step by step Pembuatan Sate Lilit Bali
- Siapkan bahannya, bersihkan batang serai cuci sisihkan, haluskan bumbu lalu campurkan semua bumbu, daging ayam giling dan kelapa parut.
- Ambil 1 semdok penuh lalu kepalkan di batang serai lakukan hingga habis lalu siapkan panggangan oles dengan minyak lalu bakar hingga matang.
- Setelah matang coklat, siap dihidangkan bersama olahan nasi jinggo ala bali, ayam sisit dan lawar kacang panjang juga sambal matah.
If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali). Telilit (Sate Lilit khas Bali), Pasar Minggu. Sate lilit ada salah satu makanan khas Bali yang menjadi favorit saya. Terbuat dari ikan tenggiri dicampur dengan bumbu lalu dipanggang.