Resep: Sate lilit ayam Sempurna

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.

Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Persiapkan 500 gr daging ayam cincang.
  
2. Kamu memerlukan 50 gr kelapa parut(cukup tua).
  
3. Kamu memerlukan 50 gr santan instan.
  
4. Persiapkan 12 batang serai.
  
5. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk (iris halus).
  
6. Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir/merah juga kaldu bubuk.
  
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  
8. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
10. Persiapkan 3 buah cabe merah.
  
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  
12. Persiapkan 1 ruas kencur.
  
13. Siapkan 2 butir Kemiri.

Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.

Step by step Pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Basahi serai lalu tiriskan gunanya agar pas dibakar batangnya tidak terbakar.
  
2. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan, setalah itu tumis bumbu hingga harum.
  
3. Masukan, daging ayam cincang, parutan kelapa, santan, irisan daun jeruk tambahkan garam gula pasir /merah, dan kaldu bubuk secukupnya, boleh test rasa.
  
4. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan sedikit memanjang tusukan kedalam serai, lakukan sampai semua adonan habis, setelah itu panggang sampai matang.
  
5. Sajikan😋.

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.