Resep: Sate Lilit Sambal Matah Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Sambal Matah.

Sate Lilit Sambal Matah Kamu dapat memasak Sate Lilit Sambal Matah dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Sambal Matah

      
  1. Kamu memerlukan 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya, haluskan.
    2.   
  2. Siapkan 12 batang serai.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 sdm tepung terigu.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Garam.
    5.   
  5. Siapkan Bumbu halus.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
    7.   
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 1 ruas jari kencur.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 ruas jari jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas.
    11.   
  11. Persiapkan 1 ruas jari janar.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 3 buah kemiri sangrai.
    13.   
  13. Persiapkan 1/2 sdt merica.
    14.   
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Sambal Matah

      
  1. Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan di dalam mangkuk yg sudah berisi gilingan daging ayam.
    2.   
  2. Tambahkan garam ke dalam adonan, aduk bumbu dan garam secara merata.
    3.   
  3. Ambil sekepal adonan kemudian padatkan ke batang serai.
    4.   
  4. Masak sate lilit di atas pan datar sambil di bolak balik hingga semua sisinya matang, sajikan dg sambal matah.
    5.   
  5. Note: ambil sedikit adonan kemudian masak di atas pan utk memastikan rasa dari adonan sudah sesuai dg yg di inginkan atau masih ada yg kurang.