Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe.
Kamu dapat membuat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Kamu memerlukan 1 buah Ayam Fillet.
- Siapkan 1 buah Tahu putih.
- Siapkan 1/2 Butir kelapa parut.
- Kamu memerlukan 1 Butir Telur Ayam.
- Kamu memerlukan 3 sdm Tepung tapioka.
- Persiapkan secukupnya minyak (saya pakai minyak wijen).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung bawah merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas kencur.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Persiapkan 3 buah cabai merah.
- Kamu memerlukan secukupnya gula + garam.
- Kamu memerlukan Bahan untuk menusuk sate :.
- Kamu memerlukan secukupnya serai.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Cuci bersih ayam n tahu, haluskan dengan blender/cincang..
- Ambil wadah (baskom) campurkan : Bahan (ayam n tahu yg telah di haluskan) + bumbu yg telah di haluskan + kelapa parut + tepung tapioka + telur + gula garam, aduk semua hingga rata n tes rasa..
- Ambil batang serai dan secukupnya bahan sate lalu di bentuk dan letakkan di piring..
- Jika telah siap semua sate yg dibentuk tadi.. siapkan teflon untuk memanggang.. panggang bolak balik hingga matangnya rata. dan sajikan.