Resep: Ayam Geprek Pedas Enak

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek Pedas.

Ayam Geprek Pedas Kamu dapat memasak Ayam Geprek Pedas dengan menggunakan 19 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedas

      
  1. Siapkan 200 gr dada ayam.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bahan perendam ayam.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 2 sdm tepung serbaguna.
    4.   
  4. Persiapkan 1 sdm maizena.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih (haluskan).
    6.   
  6. Siapkan 3/4 sdt lada bubuk.
    7.   
  7. Persiapkan Secukupnya air es (spy garing).
    8.   
  8. Persiapkan Secukupnya garam.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Bahan kering sebelum goreng.
    10.   
  10. Siapkan 2 sdm tepung krispi.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 sdm tepung serbaguna.
    12.   
  12. Siapkan 1 sdm maizena.
    13.   
  13. Siapkan Secukupnya garam.
    14.   
  14. Persiapkan Bahan sambal.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 20 bh cabe rawit (sesuai selera dan di blender halus).
    16.   
  16. Persiapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
    17.   
  17. Siapkan Secukupnya garam.
    18.   
  18. Siapkan Secukupnya gula.
    19.   
  19. Siapkan 1 bh jeruk nipis.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek Pedas

      
  1. Cara masak ayam : celupkan ayam di semua bahan perendam yg sdh diaduk rata, satu persatu ayam dicelupkan.
    2.   
  2. Celupkan di bahan kering hingga merata.
    3.   
  3. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
    4.   
  4. Tiriskan ayam spy tdk banyak minyak.
    5.   
  5. Ulek sedikit ayam agar sedikit hancur dan aduk bersama cabe yg sdh jadi.
    6.   
  6. Cara buat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar hingga mengambang di air rebusan lalu tiriskan.
    7.   
  7. Ulek cabe dan bawang putih, tambahkan garam, gula, jeruk nipis hingga rata.
    8.   
  8. Sajikan.