Bagaimana Cara Memasak Sate Lilit Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit.

Sate Lilit Kamu dapat memasak Sate Lilit dengan menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit

      
  1. Siapkan 200 gr daging ayam cincang.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 30 gr kelapa parut.
    3.   
  3. Persiapkan 11 batang serai sebagai tusuk sate (aku cm pake 2, sisanya pake sumpit kayu sekali pakai).
    4.   
  4. Siapkan Bumbu:.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
    6.   
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
    7.   
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
    8.   
  8. Persiapkan Bumbu halus:.
    9.   
  9. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    10.   
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/2 sdt serai bubuk.
    14.   
  14. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
    15.   
  15. Siapkan 3 buah kemiri dipanggang dulu.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1/2 bungkus terasi abc dipanggang dulu.
    17.   
  17. Persiapkan Secukupnya gula dan garam.

Step by step Pembuatan Sate Lilit

      
  1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum lalu tambahkan daun jeruk, lengkuas dan daun salam..
    2.   
  2. Jika bumbu sudah wangi, matikan api dan tunggu hingga dingin. Sementara itu aduk daging ayam cincang dengan kelapa parut hingga rata..
    3.   
  3. Jika bumbu sudah dingin, campur daging dengan bumbu, tambah garam dan gula secukupnya, aduk hingga rata..
    4.   
  4. Setelah adonan rata, kepalkan adonan di pangkal serai lalu ratakan hingga mengelilingi serai, sambil menunggu panaskan pemanggang.
    5.   
  5. Panggang sate lilit selama 10 menit sambil dibolak balik sisinya.
    6.   
  6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.