Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah. Setelah sate lilit ayamnya matang, angkat dan hidangkan bersama sambal matah ala bali. Menu resep sate ayam lilit enak dan empuk yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat sate lilit ayam cara membuat sate lilit ayam ini. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura.
Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan Sajikan sate lilit ayam pedas dengan sambal matah.
Dan apa saja bahan-bahan sate lilit ayam dan sambal Embenya?
Jangan lupa share dan bagikan Resep Masakan Sate Lilit Ayam khas bali ini pada Rekan dan keluarga Anda.
Kamu dapat membuat Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah dengan menggunakan 22 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah
- Persiapkan 350 gr daging ayam+sapi berlemak.
- Kamu memerlukan 70 gr kelapa parut.
- Persiapkan Bumbu.
- Siapkan 1 bj cabe merah besar.
- Persiapkan 30 gr bawang merah.
- Kamu memerlukan 15 gr bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 gr jahe.
- Persiapkan 3 bj kemiri.
- Siapkan 5 gr kunyit.
- Kamu memerlukan 1 bj daun jeruk purut besar,buang tulangnya.
- Kamu memerlukan 1 bj sere bagian putihnya.
- Siapkan 1 sdt air asam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Kamu memerlukan Sambal matah.
- Persiapkan 2 Cabe merah buang bijinya(q gak doyan pedas).
- Siapkan 4 biji besar Bawang merah.
- Siapkan Secukupnya Sere bagian putihnya.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan 1 sdt Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt Gula merah/palem.
- Kamu memerlukan 3 sdm Minyak goreng.
Sajikan bersama sambal matah agar lebih nikmat. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan daging ayam. Biasanya disajikan dengan pelengkap sambal matah khas Bali, yaitu berbahan dasar bawang merah mentah.
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit bali,daging ayam+sapi dan sambal matah
- Blender bumbu dengan minyak,tumis sampai harum,sisihkan smp dingin..
- Blender daging sampai lembut,masukkan ke bumbu dan kelapa parut,aduk rata dan diamkan bbrp jam..
- Bisa pake batang sere untuk tusuknya,dsini mehong jd q pakai tusuk sate biasa,lebih baik tusukan yg lebar krn akan lbh merekat dng baik.Rendam tusuk sate dng air bbrp jam,rekatkan/remas2 daging ke tusukan sate,di tekan agar melekat dng baik.panggang sampai matang,baunya sampai situ tdk?😆😆.
- Membuat sambal matah-->iris tipis sere+cabe+bawang merah(kalo di iris gede2 q gak suka),masukkan garam+air jeruk nipis+gula,remas2 setelah itu siram dng minyak panas,aduk rata.q pakai bekas minyak bekas menggoreng ayam,menurutku sambal matah lebih enak pakai cabe rawit hijau,tp dsini gak jual..
Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan. resep sambal matah bali asli dan cara membuat sambal matah sereh lengkap bahan bikin sambal Sambal matah merupakan satu koleksi sambal bumbu Indonesia yang paling enak dan mudah Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam Taiwan, Kulit Ayam Krispi, dan. Langkah pertama lumuri daging ayam yang sudah dipotong dengan garam dapur dan air jeruk sampai merata dari luar dan dalam. Lebih baik memang kedua resep ayam diatas dicoba dirumah beserta dengan resep sambal matah pedasnya. Untuk ide resep tradisional yang enak dan lezat lainnya. RESEP MEMBUAT SATE LILIT IKAN ASLI BALI