Bagaimana Cara Membuat Sate lilit ayam Lezat

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu makanan yang di buru ketika di bali selain ayam betutu adalah sate lilit bali.

Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa parut dan tepung kanji, kemudian aduk hingga. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Siapkan 500 gram daging ayam giling.
  
2. Persiapkan 50 gram kelapa parut setengah tua.
  
3. Siapkan 50 cc santan (me : 1 sachet kara @ 65 ml).
  
4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
  
5. Siapkan 12 batang sereh untuk tusuk sate (me: 18 batang).
  
6. Siapkan secukupnya Arang.
  
7. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan.
  
8. Persiapkan 6 butir bawang merah.
  
9. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
  
10. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  
11. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
  
12. Siapkan 2 cm kunyit (skip suami fobia).
  
13. Siapkan 2 cm kencur.
  
14. Kamu memerlukan secukupnya garam.
  
15. Persiapkan secukupnya gula merah.
  
16. Kamu memerlukan minyak goreng untuk menumis.

Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua.

Step by step Pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Ayam fillet potong kecil kecil lalu coper sampai halus..
  
2. Haluskan bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum..
  
3. Masukkan dalam daging campur semua bumbu tambahkan gula merah dan santan serta daun jeruk iris halus (buang bagian tengah) lalu koreksi rasa..
  
4. Basahi batang sereh dengan air tiriskan tujuannya supaya sereh tidak mudah terbakar lalu geprek sedikit bagian putihnya.(lupa difoto) ambil adonan ayam lilitkan sambil dikepal ke batang sereh dibantu dengan plastik supaya tidak lengket dan jangan terlalu tebal supaya matang sempurna sewaktu dibakar.Bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tidak lengket sajikan..
  
5. Taraa... enak gurih mantul recommended 👍👍🙏.

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan.