Resep: Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah Sempurna

Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk Apabila ayam sudah matang, silahkan tiriskan.

Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah

  
1. Persiapkan 500 gr ayam.
  
2. Kamu memerlukan 1 butir telur.
  
3. Siapkan Oatmeal instan.
  
4. Kamu memerlukan Secukupnya merica.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
  
6. Persiapkan Kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
  
7. Kamu memerlukan secukupnya Minyak goreng.
  
8. Persiapkan Sambal Matah.
  
9. Kamu memerlukan Cabe rawit.
  
10. Siapkan Bawang merah.
  
11. Kamu memerlukan Serai (ambil putihnya saja).
  
12. Kamu memerlukan Daun jeruk.
  
13. Kamu memerlukan Jeruk nipis (sy skip krn ga punya).

Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Step by step Pembuatan Ayam Geprek Oatmeal Sambal Matah

  
1. Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan merica, garam dan kaldu jamur. Diamkan 30 menit.
  
2. Lalu celupkan ayam ke telur, kemudian masukkan kedalam oatmeal (seperti memberi tepung panir)..
  
3. Tekan-tekan agar oatmealnya menempel merata, diamkan dulu 10 menit agar oatmeal menempel..
  
4. Panaskan minyak, masukkan ayam, jangan terlalu sering dibolak balik agar tidak hancur. Masak sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan.
  
5. Untuk membuat sambal matah: ambil cabe rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, iris tipis-tipis. Tambahkan garam dan gula. Campurkan dengan minyak goreng panas sedikit. Aduk hingga merata. Sajikan..

Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. pelengkap sambal ayam geprek maupun sambal jengkol matah, Jika ingin membuat sambal yang mudah dan praktis. Dari sekian banyak ragam kuliner di Indonesia, pasti memiliki masakan sambal masing-masing sesuai rasa khazanah lokal. Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu semakin meningkat.