Resep: Sate Lilit Daging Sapi Lezat

Sate Lilit Daging Sapi. Sate lilit dikenal sebagai makanan khas Bali yang sangat menggugah selera. Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Buat kamu yang gak bisa makan daging, bisa banget mencoba sate lilit tempe.

Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. RESEP MEMBUAT SATE LILIT IKAN ASLI BALI Kamu dapat membuat Sate Lilit Daging Sapi dengan menggunakan 13 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Daging Sapi

  
1. Kamu memerlukan 300 gr daging sapi giling.
  
2. Siapkan 1/2 blok gula aren (yg kecil ya).
  
3. Kamu memerlukan 2 sdm kelapa sangrai.
  
4. Siapkan Bumbu halus :.
  
5. Persiapkan 6 bawang merah.
  
6. Siapkan 3 siung bawang putih besar.
  
7. Persiapkan 3 cabe merah (kalo suka pedas boleh tambah).
  
8. Siapkan 1 butir kemiri.
  
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  
10. Persiapkan 2 cm kunyit.
  
11. Persiapkan 2 cm jahe.
  
12. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  
13. Kamu memerlukan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.

Nah, disini kami menggunakan ikan tenggiri untuk membuat sate lilit khas Pulau Dewata ini, bunda bisa memilih ikan apa saja sesuai selera dan nggak harus pake ikan tenggiri. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Sate lilit ini juga bikin kangen karena rasanya yang unik dan beda dengan jenis sate lainnya. Buat kamu yang suka kange sama sate lilit, kamu bisa kok Kali ini kita akan membuat sate lilit khas Bali tanpa tusuk yang akan memudahkanmu saat memasak.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Daging Sapi

  
1. Giling daging terlebih dahulu (sy giling sendiri) kemudian campurkan dengan kelapa sangrai..
  
2. Tumis semua bumbu halus, dan campurkan semua bahan jadi satu, uleni sampai semua bahan tercampur rata..
  
3. Bentuk sate dan beri gagang, diamkan kurleb 20 mnt agar daging set dan bumbu meresap..
  
4. Panggang sate hingga kecoklatan /sesuai selera..
  
5. Enak di santap selagi hanggat 😍.

Pilih daging sapi atau kambing untuk bahan. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu. Wokeh kembali ke resep sate lilit daging ikan dengan batang serai yang saya hadirkan kali ini.