Resep: Sate Maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong kotak.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 1/2 bagian nanas ukuran kecil.
    3.   
  3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 1/2 sdt garam.
    5.   
  5. Siapkan 1/2 sdt lada.
    6.   
  6. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
    7.   
  7. Siapkan Bumbu halus.
    8.   
  8. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    9.   
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
    10.   
  10. Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 4 cm laos muda.
    13.   
  13. Siapkan 2 cm jahe.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Rajang kasar nanas lalu campurkan dalam potongan daging diamkan 30 menit. Jika terlalu lama daging lebih cepat hancur saat dibakar. Sisihkan..
    2.   
  2. Bersihkan daging dari nanas lalu campur bumbu halus dengan daging, tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula, garam. Diamkan min 30 menit di dalam kulkas..
    3.   
  3. Tusuk daging menggunakan tusuk sate, bakar dengan sesekali mengoleskan kecap manis sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap atau tomat..