Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong dadu.
- Siapkan Daun pepaya.
- Siapkan Kecap.
- Kamu memerlukan Bumbu marinasi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 sdt ketumbar.
- Kamu memerlukan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu memerlukan Garam dan penyedap sekucupnya.
- Kamu memerlukan Bahan sambal.
- Kamu memerlukan 2 buah tomat potong dadu.
- Kamu memerlukan 5 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan Kecap.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi
- Cuci bersih daging sapi, lalu bungkus daging sapi dengan daun pepaya didalam baskom supaya daging empuk. Selama 30menit.
- Haluskan bumbu marinasi, lalu beri air dan aduk.
- Setelah 30 menit, buka bungkusan daun pepaya, lalu masukkan daging sapi kedalam bumbu marinasi. Aduk dan diamkan kira2 15 menit atau lebih lama lebih baik..
- Tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar sampai matang.
- Setelah matang, tata dipiring dan siram dengan saambal. Sajikan selagi hangat..