Resep: Sate Maranggi Lezat

Sate Maranggi.

Kamu dapat memasak Sate Maranggi dengan menggunakan 6 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

  
1. Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
  
2. Siapkan 1 sdmketumbar.
  
3. Kamu memerlukan 1 sdt asam gandis / asam jawa.
  
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  
5. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  
6. Siapkan 1 blok gula merah.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi

  
1. Cuci bersih daging, tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera ya. Boleh tipistipis, boleh panjangpanjang, boleh kotakkotak..
  
2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
  
3. Cairkan gula merah dan asam pakai air hangat 5sdm.
  
4. Marinasi daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tuang cairan asam dan gula kemudian aduk rata. Diamkan kuranglebih 30 menit, boleh di suhu ruang/masukkan kulkas.
  
5. Tusuk daging ke tusukan sate sebelum dibakar yaa.
  
6. Bakar sate maranggi hingga matang, kalo suka boleh diolesi kecap lagi ketika dibakar, di skip juga boleh..
  
7. Sate siap disajikan.