Cara Termudah untuk Memasak Sate maranggi Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Sate maranggi Gak bisa tahan dari godaan buat jajan sate pokoknya. Bbrp kali bikin sate sendiri ternyata ok juga, kesekian kalinya dan baru ini sempet di abadikan step by step juga penampakan satenya. Oiya resep sate maranggi ini sy dapatkan dr Mama Syifa Hana, serta ada tam. Kamu dapat memasak Sate maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

      
  1. Siapkan 300 gram daging sapi.
    2.   
  2. Kamu memerlukan Bumbu halus.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    4.   
  4. Siapkan 5 butir merica.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Sejumput biji jinten.
    6.   
  6. Persiapkan 1 cuil biji pala.
    7.   
  7. Persiapkan 20 butir biji ketumbar.
    8.   
  8. Siapkan Secukupnya Garam.
    9.   
  9. Kamu memerlukan Secukup Penyedap rasa sapi.
    10.   
  10. Persiapkan 250 gram kecap.
    11.   
  11. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng.
    12.   
  12. Siapkan Bahan sambal.
    13.   
  13. Siapkan 5 biji cabe rawit merah.
    14.   
  14. Siapkan 3 biji cabe kriting.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 1 buah tomat.

Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. The sate maranggi itself is good, but truthfully average. The restaurant itself is not only selling sate maranggi, but many others food as the concept of the restaurant is like a food court.

Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi

      
  1. Ulek semua bahan bumbu halus, potong dadu daging sapi. Lalu aduk dengan bumbu halus, lalu tusuk-tusuk. Diamkan kurleb,30menit agar bumbu meresap.
    2.   
  2. Bakar sate di atas arang sampe kematangan yang diinginkan.
    3.   
  3. Sambil menunggu sate matang, haluskan cabe lalu iris tipis tomat.
    4.   
  4. Jika terlalu pedas bisa di tambahkan kecap. Siap di hidangkan dengan nasi hangat 😋 selamat mencoba.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum sate dibakar. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at the moment. The ingredients for the satay is pretty much identical to the old standard beef satay. The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.