Resep: Sate maranggi Lezat

Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu dapat memasak Sate maranggi dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

  
1. Persiapkan 500 gram daging sapi has dalam.
  
2. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  
3. Siapkan 1 sdt lada butiran.
  
4. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
  
5. Persiapkan 5 siung putih.
  
6. Kamu memerlukan 1 ruas jari kencur.
  
7. Persiapkan 1 ruas jari jahe.
  
8. Persiapkan 1 ruas jari laos yg muda.
  
9. Persiapkan 2 sdm gula merah.
  
10. Siapkan 1 sdt garam (koreksi rasa).
  
11. Persiapkan selera Penyedap.
  
12. Persiapkan 2 sdm air asam.
  
13. Kamu memerlukan Kecap manis (tomat,cabe rawit,bawang merah diiris untuk sambel).
  
14. Siapkan Jeruk limo.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Awalnya, pedagang sate maranggi adalah pendatang dari negeri Tiongkok yang kemudian.

Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi

  
1. Haluskan bumbu ketumbar,lada,bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,laos.
  
2. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula merah dan air asam,tambahkan garam dan penyedap.
  
3. Daging sapi potong dadu.
  
4. Setelah bimbu dingin masukkan kepotongan daging lalu diaduk dan diamkan dikulkas 1 jam atau lebih lama lebih meresap.
  
5. Tusuk daging menjadi sate.
  
6. Bakar di atas api dengan teflon atau alat bakar lainnya.
  
7. Setelah matang kita santap dengan sambal kecap yg terdiri dari cabe rawit,bawang merah,tomat diiris diberi jeruk limo dan kecap manis.

Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Sate maranggi Purwakarta sudah lama terkenal akan kelezatannya.