Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Persiapkan 150 gr daging sapi.
- Siapkan 50 gr lemak sapi.
- Persiapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdt gula merah.
- Kamu memerlukan 1 sdt air asam jawa.
- Kamu memerlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Kamu memerlukan 3 btr bawang merah.
- Persiapkan 1 btr bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Kamu memerlukan 1 cm kencur.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan bawang putih goreng.
- Persiapkan iris cabe rawit.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi
- Potong dadu daging sapi dan lemak sapi..
- Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap..
- Tusuk daging dan diselingi lemak dengan tusuk sate, bakar hingga matang sambil dioles dengan bumbu rendaman..
- Setelah matan, angkat dan sajikan.