Sate Maranggi ala Rumahan.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi ala Rumahan dengan menggunakan 17 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi ala Rumahan
- Persiapkan 500 gr daging sapi, potong kotak kecil.
- Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa.
- Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Persiapkan Bumbu rendaman:.
- Kamu memerlukan 5 butir bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Persiapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Kamu memerlukan Bahan sambal:.
- Kamu memerlukan 1 butir bawang merah, ulek kasar.
- Kamu memerlukan 6 buah cabe rawit, ulek kasar.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat, iris tipis.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi ala Rumahan
- Siapkan daging sapi, lalu campurkan dengan bumbu rendaman, air asam jawa, dan kecap manis. Aduk rata. Diamkan selama 2 jam.
- Tusuk daging dengan tusukan sate lalu bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.
- Campur semua bahan sambal. Aduk rata dan sajikan bersama sate maranggi.