SATE MARANGGI ala mom IKA.
Kamu dapat membuat SATE MARANGGI ala mom IKA dengan menggunakan 17 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan SATE MARANGGI ala mom IKA
- Kamu memerlukan 500 gram daging sapi tanpa lemak.
- Persiapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Kamu memerlukan Gula merah, garam, air asam dan penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu oles pembakaran.
- Kamu memerlukan Kecap.
- Kamu memerlukan Minyak goreng.
- Kamu memerlukan Bumbu sate.
- Persiapkan Kecap.
- Siapkan iris Cabe Rawit.
- Kamu memerlukan iris Bawang merah.
- Kamu memerlukan iris Tomat.
Step by step Pembuatan SATE MARANGGI ala mom IKA
- Ambil daging sapi yg sdh di potong dadu dan di balut daun pepaya,haluskan bumbu (marinasi) bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, laos, garam, merica, gula merah dan air asam dan sedikit penyedap rasa tumis sebentar aja lalu campur dg daging dan diamkan selama 15 menit lalu tusuk tusuk seperti sate.
- Bakar jangan terlalu kering dengan olesan minyak kecap, angkat.
- Sajikan dengan bumbu kecap, cabe rawit iris dan itisan bawang merah dan tomat taburkan diatas sate.. selamat menikmati.