Sate maranggi goreng. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure.
Ini adalah sate yang khas dari Purwakarta. Kalau kesini, jangan lupa mencicip ayam goreng basah khas Sunda dan sambal mentah yang enak dinikmati bersama lalapan. Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong terlebih dahulu daging sapi yang sudah. Kamu dapat memasak Sate maranggi goreng dengan menggunakan 12 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi goreng
- Kamu memerlukan 1/2 kg daging sapi.
- Persiapkan 8 biji bawang putih.
- Kamu memerlukan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Persiapkan Secukupnya gula merah atau gula aren.
- Siapkan Seruas jahe.
- Persiapkan Seruas lengkuas.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan Kecap asin.
- Siapkan Tomat, cabe dan bawang merah secukupnya (untuk acar).
- Persiapkan secukupnya Gula garam.
Take away sate maranggi, sate ayam, dan nasi goreng kambing. Daging sapi juicy juga tender, bumbunya meresap ke dalam daging, sedangkan daging ayam juga empuk. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi goreng
- Potong daging sesuai selera, boleh potong bentuk dadu seperti sate atau potong tipis (agar bumbu meresap dan empuk).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, lengkuas dan jahe.
- Campur bumbu halus dgan daging, tambahkan air asam jawa, kecap manis dan kecap asin kemudian marinasi 30menit (makin lama makin meresap).
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi ke teflon, tambah sedikit air, masak sampai air habis, tambah gula garam sesuai selera.
- Siapkan bumbu acar, campur tomat iris, bawang merah iris dan cabe iris.
- Sate maranggi goreng siap disajikan.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Pembuatan sate maranggi bisa dijalankan dengan menyiapkan aneka bahan. Berbagai bahan yang dibutuhkan ialah daging sapi, tusuk sate, minyak goreng, arang, bawang merah, asam jawa. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.