Bagaimana Cara Memasak Resep Olahan Daging Sate Maranggi Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Resep Olahan Daging Sate Maranggi.

Resep Olahan Daging Sate Maranggi Kamu dapat memasak Resep Olahan Daging Sate Maranggi dengan menggunakan 13 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Resep Olahan Daging Sate Maranggi

      
  1. Siapkan Bumbu Rendaman.
    2.   
  2. Persiapkan 5 siung bawang merah.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 cm jahe.
    5.   
  5. Persiapkan 1 cm lengkuas.
    6.   
  6. Siapkan 1 sdt ketumbr sangrai.
    7.   
  7. Persiapkan 1/2 sdt garam.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdm gula merah serut/halus.
    9.   
  9. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
    10.   
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
    11.   
  11. Persiapkan Bahan Sate.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 200 gr Daging Sapi.
    13.   
  13. Siapkan Tusuk Sate.

Step by step Pembuatan Resep Olahan Daging Sate Maranggi

      
  1. Haluskan semua bumbu rendaman, kecuali gula merah, air asam jawa dan minyak goreng.
    2.   
  2. Setelah bumbu halus tambahkan air asam jawa dan gula merah, campur aduk jadi satu sampai merata. Lalu tambahkan minyak goreng terakhir.
    3.   
  3. Potong daging menjadi dadu.. cara potong daging harus berlawanan arah serat ya agar daging tidak alot.
    4.   
  4. Campur daging dengan bumbu rendaman diamkan sekitar 5 menit.
    5.   
  5. Setelah didiamkan daging siap ditusuk-tusuk menjadi sate.
    6.   
  6. Sate siap dibakar, jangan lupa selalu oleskan minyak goreng dan bekas bumbu rendaman yang tersisa sebelum membolak balik sate.