Cara Termudah untuk Membuat Sate maranggi Enak

Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

  
1. Kamu memerlukan 500 gram daging sapi.
  
2. Siapkan 3 lembar Daun pepaya.
  
3. Siapkan Tusuk sate.
  
4. Siapkan Bumbu halus :.
  
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  
7. Persiapkan 1 jari lengkuas.
  
8. Persiapkan 1 jari jahe.
  
9. Kamu memerlukan Secukupnya ketumbar, garam, gula merah, lada bubuk, penyedap rasa, air asam.
  
10. Kamu memerlukan Pelengkap Membakar.
  
11. Kamu memerlukan Kecap Dan minyak.
  
12. Kamu memerlukan Cocolan.
  
13. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  
14. Kamu memerlukan 1 buah tomat.
  
15. Kamu memerlukan Kecap manis.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi Purwakarta sudah lama terkenal akan kelezatannya. Sate Maranggi Purwakarta tidak menggunakan kuah kacang, melainkan bumbu yang meresap ke dalam daging kambing, sapi. Sate Maranggi baik sate kaming maupun sapi di sajikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap, dan saos tomat super pedas.

Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi

  
1. Cuci bersih daging sapi kemudian iris" kotak, taruh d wadah yg sebelumnya sudah d kasih daun pepaya. Tutup dan diamkan ± 30 menit agar daging empuk..
  
2. Haluskan semua bumbu. Lalu masak sebentar, kemudian campurkan dengan daging di tambah kecap manis. Diamkan 15 menit..
  
3. Tusuk daging sapi ke tusuk sate yang sebelumnya sudah d cuci bersih..
  
4. Setelah selesai bakar d atas arang, bisa juga pakai teflon ya...sambil d olesi dengan campuran kecap dan minyak goreng. Bakar sate hingga matang. Lebih nikmat kalau tidak terlalu gosong jadi daging tetap empuk..
  
5. Iris cabai rawit dan tomat. Campurkan kecap manis dan sedikit garam..
  
6. Siramkan d atas sate. Selamat menikmati..

Untuk bumbu kuahnya Anda bisa memilih ingin yang rasa pedas atau manis. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.