Sate Maranggi Sapi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi Sapi dengan menggunakan 17 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Sapi
- Persiapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan Secukupnya tusukan sate.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 3 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa kental.
- Persiapkan Bahan olesan:.
- Kamu memerlukan Sisa bumbu halus.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Margarin.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Sapi
- Cuci daging sapi, tiriskan lalu potong dadu sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus,.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah daging, tambahkan 3 sdm kecap manis lalu aduk rata. Diamkan kurang lebih satu jam, lebih baik simpan dlm kulkas agar bumbu meresap..
- Tusuk2 daging menggunakan tusukan sate, sya 4 potong daging per tusukan sate. Lalu panggang menggunakan api kecil, oles dg bahan olesan dan bolak balik sate agar matang merata..
- Sate siap disajikan bersama kecap maniss.. Nyammmm😍😍.