Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 ruas jari lengkuas muda.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu memerlukan Bumbu.
- Siapkan 50 gr gula merah iris.
- Siapkan 3 sdm madu.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai haluskan.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi
- Potong daging kecil-kecil/sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Angkat dan sisihkan.
- Masukan daging dalam wadah, lalu masukkan bumbu tumis,ketumbar sangrai, gula merah dan madu, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit.
- Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate, lalu bakar hingga matang. Sesekali olesi dengan minyak sayur. Sate maranggi siap dihidangkan dengan sambal kecap dan nasi hangat.