Cara Termudah untuk Memasak Sate Maranggi Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi.

Sate Maranggi Kamu dapat memasak Sate Maranggi dengan menggunakan 14 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Persiapkan 500 gr daging sapi.
    2.   
  2. Siapkan 200 gr lemak sapi.
    3.   
  3. Persiapkan Secukupnya daun pepaya.
    4.   
  4. Kamu memerlukan ❤️ bumbu perendam sate::.
    5.   
  5. Siapkan 3 siung bwg putih.
    6.   
  6. Siapkan 5 siung bwg merah.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
    8.   
  8. Persiapkan Sedikit jahe dan lengkuas.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 sdm gula pasir/gula merah.
    10.   
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
    11.   
  11. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    12.   
  12. Persiapkan 1 sdt cuka.
    13.   
  13. Kamu memerlukan ❤️ bahan sambal acar ::.
    14.   
  14. Siapkan Kecap manis, cuka, irisan cabe rawit dan tomat.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Sedikit di remas daun pepayanya (tapi kata ibuku gak usah di remas jg gpp takutnya pahit...tapi sy remas sedikitt saja dan ajaib daging bisa empuk jg).
    2.   
  2. Potong2 daging dan lemak spt dadu. Masukkan daging dan lemak ke dlm daun pepaya, bungkus.
    3.   
  3. Stlh di bungkus tunggu 30 menit.
    4.   
  4. Haluskan bumbu.
    5.   
  5. Baluri daging dan lemak dgn bumbu, diamkan 15 menit biar bumbu meresap atau bisa saja stlh di bumbu bisa di bungkus dgn daun pepaya.
    6.   
  6. Tusuk dgn tusuk sate, selipkan sepotong lemak di antaranya.
    7.   
  7. Oles panggangan/pan teflon (sy pake wajan datar teflon) dgn minyak, Panggang sampe matang..
    8.   
  8. Sy oles lagi dgn kecap yg sdh bercampur dgn sdkt minyak/margarin.
    9.   
  9. Buat sambal :: campur semua bahan sambal aduk rata.
    10.   
  10. Sajikan selagi hangat dgn sambalnya.