Resep: Sate Maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

Sate Maranggi There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 3 sdm madu.
    3.   
  3. Kamu memerlukan Bahan sambal kecap:.
    4.   
  4. Kamu memerlukan 1 buah tomat (potong kecil²).
    5.   
  5. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah (iris).
    6.   
  6. Persiapkan 15 biji cabe rawit merah (potong kecil²).
    7.   
  7. Siapkan Secukupnya kecap.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi Purwakarta sudah lama terkenal akan kelezatannya. Sate Maranggi Purwakarta tidak menggunakan kuah kacang, melainkan bumbu yang meresap ke dalam daging kambing, sapi. Sate Maranggi baik sate kaming maupun sapi di sajikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap, dan saos tomat super pedas.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi

      
  1. Siapkan semua bahan..
    2.   
  2. Masukan potongan daging kedalam wadah, tambahkan bumbu halus dan madu, aduk rata. Masukan kedalam kulkas, diamkan selama 30 menit..
    3.   
  3. Tusuk daging dengan tusuk sate (isi sesuai selera) lalu bakar diatas bara api/teflon anti lengket sampai matang. Angkat, sisihkan..
    4.   
  4. Sambel kecap: campurkan semua bahan kedalam mangkuk, aduk rata. Kemudian tuang diatas sate yang telah matang. Sajikan.

Untuk bumbu kuahnya Anda bisa memilih ingin yang rasa pedas atau manis. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.