Resep: Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol Lezat

Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol. Bakso super enak DI bogor yang tersembunyi, pulangnya borong oleh-oleh bogor ft. Minumnya paling yahud es kelapa puda super manis. Menu Special Hari Raya Qurban - RESEP SATE SAPI EMPUK bumbu Kecap.

Sedapnya sate sapi yang satu ini nggak ada yang ngalahini. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol dengan menggunakan 18 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol

  
1. Persiapkan 1 kg Daging Sapi (potong dadu).
  
2. Siapkan Secukupnya Daun Pepaya (remas-remas).
  
3. Siapkan Secukupnya Lidi Tusukan Sate.
  
4. Persiapkan Bumbu Halus.
  
5. Siapkan 5 buah Bawang Merah.
  
6. Kamu memerlukan 3 buah Bawang Putih.
  
7. Kamu memerlukan 1 ruas Jahe.
  
8. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  
9. Persiapkan 1/2 sdm Ketumbar Butir (sangrai).
  
10. Siapkan 1 sdt Jinten Butir (sangrai).
  
11. Persiapkan Bahan Tambahan.
  
12. Kamu memerlukan 2 sdm Gula Aren/Merah.
  
13. Kamu memerlukan 3 sdm Kecap Manis.
  
14. Kamu memerlukan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  
15. Kamu memerlukan 2 sdm Air Asam Kental.
  
16. Persiapkan Secukupnya Minyak + Garam + Kaldu Bubuk.
  
17. Siapkan Bahan Olesan.
  
18. Kamu memerlukan Secukupnya Minyak + Kecap + Margarin.

Bumbu olahan maranggi khas bikin daging super empuk dengan kenikmatan hingga ke dalam. Order online untuk Garut bisa melalui GO-RESTO dan Bandung silakan buka aplikasi GRAB. Hari ini maranggi buka terakhir ya. Biasanya saya kurang suka sate kambing, setelah saya mencoba sate kambing di Sate Maranggi ternyata rasanya beda seperti sate kambing kebanyakan.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Maranggi Super Empuk Super Endeus #versisitsol

  
1. Bersihkan daging. Potong dadu. Balut dengan daun pepaya agar empuk. Diamkan dalam suhu ruang minimal 1 jam..
  
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan..
  
3. Campur daging dengan bumbu halus dan bahan tambahan (kecuali garam dan minyak). Aduk rata. Diamkan dalam kulkas minimal 2 jam..
  
4. Keluarkan daging dari kulkas. Bumbui dengan garam dan minyak. Remas-remas agar bumbu merata semua ke setiap potongan daging. (Bisa juga ditambahkan sedikit kecap manis lagi, sesuai selera, kalo saya ditambahkan lagi ^.^).
  
5. Tusukkan sate. Tiap tusuk berisi 5 potong daging. Setelah selesai, masukkan ke dalam kantong plastik. Ujungnya diikat karet agar lebih rapi. Diamkan dalam kulkas 1 hari..
  
6. Keesokan harinya, bakar sate maranggi di atas bara api. Sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal tomat kecap. Lumuri sambal dengan jeruk limau dan bawang goreng. Super yummy!.

Satenya tidak bau, empuk, dan bumbunya sangat meresap. Andai saja sate ini ada di Bandung, mungkin tempat ini bisa menjadi tempat. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kalau tak punya tempat khusus membakar, anda juga bisa pakai wajan. Sate Maranggi merupakan kuliner khas indonesia yang berasal dari Purwakarta- Jawa Barat.