Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate maranggi Yummy

Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate maranggi dengan menggunakan 17 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

  
1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
  
2. Siapkan Bumbu:.
  
3. Persiapkan Bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan Ketumbar.
  
5. Persiapkan Gula merah.
  
6. Siapkan Asem jawa.
  
7. Persiapkan Garam.
  
8. Siapkan Penyedap.
  
9. Kamu memerlukan Kecap manis.
  
10. Persiapkan Bahan sambal:.
  
11. Siapkan Cabe rawit hijau/merah.
  
12. Persiapkan Bawang merah.
  
13. Siapkan Tomat.
  
14. Siapkan Gula pasir.
  
15. Kamu memerlukan Garam.
  
16. Persiapkan Penyedap.
  
17. Siapkan Tusukan sate.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi Purwakarta sudah lama terkenal akan kelezatannya. Sate Maranggi Purwakarta tidak menggunakan kuah kacang, melainkan bumbu yang meresap ke dalam daging kambing, sapi. Sate Maranggi baik sate kaming maupun sapi di sajikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap, dan saos tomat super pedas.

Step by step Pembuatan Sate maranggi

  
1. Iris daging agak tipis.haluskan bawang putih,ketumbar.beri gula merah.asam jawa.kecap garam.penyedap.lalu lumuri daging biarkan kurleb 1/2jam.
  
2. Ungkep daging dengan bumbu beri air setengah gelas.biarkan meresap(tes rasa agak manis).
  
3. Setelah empuk.biarkan dingin.lalu tusuk dengan tusuk sate.sisa bumbu jangan dibuang.
  
4. Bakar sate jangan terlalu lama sambil sesekali dicelupkan ke bumbu sisa tadi.angkat.
  
5. Buat sambal: iris tomat agak besar".ulek kasar cabe rawit,bawang merah.campur jadi satu beri garam.gula pasir.penyedap.
  
6. Sajikan sate dengan sambal nya..

Untuk bumbu kuahnya Anda bisa memilih ingin yang rasa pedas atau manis. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.