Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Tak hanya kesempurnaan citarasa, tapi juga keindahan dekorasi dan kesegaran alami.

Sate maranggi There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu dapat membuat Sate maranggi dengan menggunakan 20 bahan dalam 1 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate maranggi

      
  1. Kamu memerlukan 500 g daging sapi has.
    2.   
  2. Siapkan Tusuk sate.
    3.   
  3. Siapkan secukupnya Kecap.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Gula merah secukupnya kira2 50g.
    5.   
  5. Persiapkan 1 sdm air asam jawa.
    6.   
  6. Persiapkan Bumbu halus:.
    7.   
  7. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 8 buah bawang merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    10.   
  10. Persiapkan Sedikit jahe.
    11.   
  11. Persiapkan 1 cm lengkuas.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar sangrai.
    13.   
  13. Persiapkan secukupnya Garam.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Sambal kecap:campur jadi satu.
    15.   
  15. Siapkan iris Bawang merah.
    16.   
  16. Kamu memerlukan iris Cabe rawit.
    17.   
  17. Siapkan iris Cabe merah.
    18.   
  18. Persiapkan Tomat.
    19.   
  19. Kamu memerlukan secukupnya Kecap.
    20.   
  20. Kamu memerlukan Perasan jeruk limo.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate maranggi Purwakarta sudah lama terkenal akan kelezatannya. Sate Maranggi Purwakarta tidak menggunakan kuah kacang, melainkan bumbu yang meresap ke dalam daging kambing, sapi. Sate Maranggi baik sate kaming maupun sapi di sajikan dengan bumbu kacang, bumbu kecap, dan saos tomat super pedas.

Langkah-langkah Pembuatan Sate maranggi

      
  1. Potong2 daging kotak2.lalu bungkus daun pepaya 30 menit,setelah 30 menit masukan kedalam baskom,masukan bumbu halus,kecap manis, air asam jawa,gula merah,minyak goreng,lalu remas2 lalu diamkan 1 jam boleh lebih,*tusuk daging menggunakan tusuk sate,lau bakar di atas bara api,kalau aku pake teflon supaya asapnya tidk kemna2.tapi lebih enak pake bara api.bakar sampai matang dan warna kuning kecoklatan,angkat,sajikan bersama sambel kecap.

Untuk bumbu kuahnya Anda bisa memilih ingin yang rasa pedas atau manis. Sate Maranggi Abah Use is just one of Purwakarta's many landmarks to discover. Visitors can find the best hotel prices near many Restaurants and Cafes - only on Agoda.com. Satay (/ˈsæteɪ/ SA-tay, /ˈsɑːteɪ/ SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.