Sate Maranggi Lebaran.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi Lebaran dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Lebaran
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Kamu memerlukan Secukupnya selada sebagai pelengkap.
- Kamu memerlukan Bumbu halus(marinasi).
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 30 gram gula merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 4 sdm air asam jawa.
- Persiapkan 5 sdm kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan Bahan sambal.
- Persiapkan 1 buah tomat, potong kecil.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Persiapkan 3 buah cabai rawit, iris kecil.
- Kamu memerlukan Secukupnya kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi Lebaran
- Siapkan bahan bumbu untuk marinasi daging, haluskan.
- Bilas daging dengan air, lalu potong kecil-kecil.
- Masukkan bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata, diamkan kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Tusuk-tusuk daging.
- Bakar sate sambil dibolak balik hingga matang.
- Hidangkan sate dengan sambal kecap dan selada.