Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Sate Maranggi dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi
- Persiapkan 1 kg daging sapi (sy pake paha biar cpt empuk).
- Persiapkan 2 sdm ketumbar.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 bks asem jawa.
- Siapkan 1 sdt olive oil.
- Siapkan 1 bulatan gula merah yg kecil.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu memerlukan U/ sambalnya:.
- Persiapkan 5 bh tomat.
- Kamu memerlukan 15 btg cabai rawit hijau.
- Kamu memerlukan 10 bh bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
Step by step Pembuatan Sate Maranggi
- Potong daging sapi sesuai selera lalu bersihkan dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu lalu lumuri daging yg sudah dipotong2 td dan diamkan selama 15mnt agar bumbu meresap jagan lupa sambil tusukan dagingnya ya ke tusuk sate.
- Panaskan teflon/ pembakaran lalu bakar hingga harum dan matang dan siap disajikan jangan lupa buat sambalnya sebagai pelengkap..
- Untuk sambalnya semua diiris2 ya lalu aduk dan tambahkan kecap manisya.happy cooking dan selamat hari raya idul adha semuanya 🙏🙏.