Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi dengan menggunakan 15 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Persiapkan 1 ekor ayam potong 10.
- Persiapkan 2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdm garam.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm margarin.
- Siapkan 75 gr gula merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm kaldu jamur.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Kamu memerlukan 1 gelas air.
- Persiapkan Minyak utk menumis.
- Persiapkan Bumbu Halus.
- Persiapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi
- Kucuri ayam dengan jeruk nipis, beri garam.. diamkn sebentar lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukn ayam beri air, kaldu jamur, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak smp bumbu meresap, air menyusut dan ayam cukup empuk.
- Campur kecap dan margarin. Sisihkan.
- Bakar ayam di teflon ato panggangan sambil dioles campuran kecap dan margarin.
- Sajikn dgn lalapan dan sambal.